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内蒙的美食--异族风味品偿
日期：2007-05-23 15:03:26
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金杯、银杯斟满洒,双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉,请你吃个够。这首祝酒歌,对蒙古族饮食文化作了精确的概括。 烤全羊：蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐...
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带你尝遍扬州小吃
日期：2007-05-23 15:00:28
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扬州的小吃一直就和它的菜肴一样出名,其中最重要的是面条。扬州面条的品种相当丰富,据有关的资料中记载,从清朝以后煨面、肥肠面、牛肉面、拉面、雪菜 面、鸡蛋面、青菜面、饺面、炒面、干拌面等等。成都人费执御来扬州品尝了面条以后,赞不绝口,说道扬郡面馆,美甲天下,并...
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天南地北吃昆虫
日期：2007-05-23 14:59:59
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以昆虫为食绝不是异乎寻常的。如今，昆虫已成为一种高档菜肴。据有关资料介绍，我国可供食用的昆虫不少于100种。其中，蚕蛹和蝗虫更是家常菜肴。这里，介绍一些我国南北各地的新奇怪诞昆虫菜。 天津人喜欢吃蚂蚱。秋末，蚂蚱腹内充满待产的卵时捉来，剪去翅膀、小腿，趁...
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北京fb手册
日期：2007-05-23 14:53:15
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北京30家著名西餐厅3 北京餐饮娱乐名录5 北京美食地图16 京城特色餐馆23 [半原创]北京好吃地点大全（2004年5月吃坛版之一）27 京城美食概况48 新滇味第一品牌正式登陆京城 49 大闸蟹：京城餐馆大搜捕50 太湖人家-清清淡淡江南菜51 各省驻北京办事处食府52 情人节北京最...
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重庆的鸦片面
日期：2007-05-23 14:52:28
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我对重庆小面是有情结的，本来就是一个面痴，再加上重庆念的4年大学，吃了4年的街边小面，从此更认定为天下第一等美味。后来出差重庆，我的同学拉着我吃 香的喝辣的，每次还征求我的意见，今天想吃什么？我老老实实地说想吃小面，他们就认为我开玩笑，说那么多年了胡说...
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畅游黔东南，贵阳“吃”无限
日期：2007-05-23 14:51:56
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出发前，由于功课不足，故对贵阳小吃一无所知，惭愧：-）恰逢春运返程高峰，便于贵阳逗留三日，得以领略贵阳小吃之繁荣昌盛，实乃此行一大幸事：-） 丝娃娃： 贵阳小吃之名角。 此乃一小小之面片，包裹着诸如黄瓜、豆芽、胡萝卜、大白菜、冷面、酸葱头、芹菜、花生等名...
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北京吃美食的地方
日期：2007-05-23 14:51:07
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莱太：新兴崛起的美食街...
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西北吃记
日期：2007-05-23 14:50:42
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南北方在地理地貌风土人情民俗习惯上有很大的区别。在饮食方面更是千差万别。从西安开始我们就感受到南北方的在饮食和服务方式方面的不同。 吃：南方人吃米饭，配之以名目繁多的各式菜肴；老广们还特别讲究汤，汤不好饭不香；北方人以面食为主，佐以简单小菜，方便简洁...
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摩梭人的佳肴:猪膘肉
日期：2007-05-23 14:48:55
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猪膘肉是 泸沽湖 畔摩梭人家非常有特色的一种佳肴，它特殊的味道和制作方法同泸沽湖一样令人感到神秘而玄妙。 冬天的泸沽湖非常美丽，尽管在这个时候湖畔已非常寒冷了，但是如果你在冬月初 一前后进入泸沽湖，走在村村寨寨里，你就会感到一种温暖。不仅由于摩梭人好的热...
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带你吃遍成都
日期：2007-05-23 14:47:48
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成都是去 四川 旅游的交通要道，没去过成都等于没去过四川。到四川旅游的大部分人都会路过成都，也会在成都驻足休整一两天。你大可以花两天时间，在成都市内来一趟吃之旅，把成都最经典的 美食 吃个遍。 假定您的胃足够坚强，一天能吃５顿，并且禁得住火辣辣的考验，跟...